Jeder kennt ihn, (fast) jeder liebt ihn, der klassisch angesetzte Zirbenlikör. Er wird aus den traumhaften blauen Zapfen der Zerbe gewonnen, welche im Sommer auf ca. 2000 Höhenmeter geerntet. Wenn man diese aufschneidet erblickt man ein tiefes rot-violett. Die rubinrote Farbe das Zirbenlikörs auch nur durch die natürliche Farbe der Zapfen. 

Am Gaumen überzeugt er mit leicht harzig im Geschmack und elegant-süßliche Raffinessen.